Cozinheira - Vaga Intermitente

Cozinheira - Vaga Intermitente

Oportunidade para Cozinheira Intermitente para atuar em produções gastronômicas de alto padrão.

Remuneração e Formato
- Regime intermitente (freelance), conforme a necessidade da agenda dos eventos.
- Pagamento: R$ 300,00 por diária.
- Local do trabalho: Presencial.

Principais Atividades
- Execução de pratos conforme o padrão e cardápio dos eventos sob a supervisão do Chef de Cozinha.
- Organização e excelência na operação da cozinha.
- Apoiar a equipe em todas as etapas, especialmente em momentos de maior demanda.
- Controlar o tempo de produção para atender o volume de serviço.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar RDC 216.
- Monitorar o uso de insumos, evitando desperdícios.
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.

Perfil Desejado
- Experiência mínima comprovada na função de cozinheiro.
- Atenção aos detalhes, eficiência, eficácia e postura profissional.
- Comprometimento com qualidade e boas práticas de higiene.
- Disponibilidade, especialmente aos sábados (eventos).

Requisitos da Vaga
- Escolaridade: Ensino Técnico completo (preferencial).
- Experiência: Comprovada como cozinheira a mais de 3 anos (obrigatório).
- Licença/Certificação: Certificado de Boas Práticas de Manipulação de Alimentação (obrigatório).

Perguntas de Seleção
- Disponibilidade de horários sexta e sábado?
- Você tem experiências com eventos e restaurantes a la carte de alto padrão?
- Você tem disponibilidade para trabalhar em eventos diurnos ou noturnos?