Sou bartender desde 2009 e, ao longo desses anos, tive a oportunidade de atuar em diversas frentes da coquetelaria, adquirindo uma visão ampla e versátil da área. Tenho experiência em bar, salão e cozinha, além de conhecimento em caixa e gestão de insumos. Minha trajetória inclui desde casas de alto volume até espaços mais intimistas, onde aprimorei minha capacidade de oferecer experiências personalizadas aos clientes.
Além das técnicas clássicas de coquetelaria, sempre busco explorar novos ingredientes, sabores e harmonizações, trazendo criatividade e autenticidade para os drinks que preparo. Também tive contato com confeitaria, o que ampliou minha percepção sobre texturas e combinações dentro da coquetelaria. Gosto da intensidade do ritmo de trabalho no bar e da energia única que ele proporciona.
Sou ágil, organizada e tenho um olhar atento aos detalhes, prezando sempre pela qualidade do serviço e pelo bem-estar dos clientes. Busco novas oportunidades para continuar crescendo e contribuindo com minha paixão e experiência no universo da hospitalidade.
