Tcc no seguimento de Gastronomia sendo montar um estabelecimento comercial alimentício desde a planta, local entre o…
Gestão e Consultoria
Descrição do Projeto
Trabalho TIF
Criar um empreendimento gastronômico ( Restaurante ou Buffet) seguindo o proposto
A Empresa 11 sub categorias como metas, público alvo, fornecedores, conceito, organograma
Investimento - 4 sub categorias Equipamentos, utensílios e mobiliário
projeção financeira 5 sub categorias
rendimento mensal , rendimento bruto, custo fixo mensal
Pop Procedimento Operacional Padrão - manual de boas práticas
Conclusão anexos ficha técnica ,cardápios, planta baixa do empreendimento
Estrutura
Capa contra capa - dedicatória - índice ou sumário
Tenho um trabalho modelo de exemplo para orientação. Podemos entrar em contato via whatsapp ou email para que eu possa decidir alguns pontos como os pontos do cardápio, tipo de negócio, localização etc
Para esse trabalho tenho um tempo curto.
Quem tiver a capacitação de fazer esse projeto entrar em contato para que possamos conversar e decidir os pontos que ficou alguma dúvida ou qualquer outro detalhe
Aguardo
Obrigada
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