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Campo de trabalho Alimentos, Bebidas, Laboratótio, Química e Qualidade
Localização LobsCmuu, Ohio, US
Avaliar R$ 100 por hora
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Curriculum Vitae

Experiência

Supervisora Industrial

Produtos Alimentícios Biomica

Cargo: Supervisora industrial (set/11 – Set/17). Principais atividades: Responsável pela produção e laboratório da fábrica, implantação da padronização das análises e rotinas de laboratório e processos de produção. Responsável por qualidade e meio ambiente da fábrica, licenças de saúde e meio ambiente. Confecção e liberação de rotulagens dos produtos de acordo com legislações vigentes, cálculo de tabelas nutricionais dos alimentos. Monitoramento da manutenção das máquinas, padronização de todo o processo produtivo bem como o treinamento das pessoas envolvidas. Desenvolvimento de novos produtos, atendimento a clientes e consumidores, reclamações e aporte técnico. Levantamento e monitoramento de custos industriais, perdas de produção, tempos e envolvidos. Compra de embalagens e materiais diversos para a produção. Monitoramento de reclamações de clientes, devolução de produtos. Treinamento em qualidade e processo de produção dos colaboradores. Pesquisa para melhorias em análises laboratoriais, levantamento de equipamentos necessários, instrumentos, reagentes e utensílios.

Supervisora de Produção

Peter Chemical

Cargo: Supervisora de Produção (nov/10 – set/11). Principais atividades: Responsável pela produção da fábrica, setores de saneantes e cosméticos, polímeros e tintas, recrutamento, seleção, treinamentos, padronização do processo, gerenciamento da manutenção, gestão de pessoas, implantação de 5S e BPF, auditoria de ISO9001, gestão do meio ambiente, gerenciamento de resíduos sólidos e líquidos, condução de trabalhos para redução de resíduos gerados na produção, implantação de área de resíduos de acordo com legislação, monitoramentos da segurança no trabalho. Implantação e acompanhamento de novos projetos na fábrica, automatização dos processos. Cargo: Laboratorista (Nov/10 – Fev/11) Principais atividades: Responsável pelo laboratório, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e projetos. Atuando na área de saneantes e cosméticos. Responsável pela produção da área e técnicos.

Supervisora de Produção

Ambev

Cargo: Supervisora de Processo/Produção (2007 -2009). Principais atividades: Condução de 14 pessoas, padronização de processo, treinamento da equipe, fechamento de índices diários de perda do processo e tratamento para diminuição dos mesmos, realização de reuniões necessárias com a equipe, realização de avaliações de desempenho com os operadores para feedback dos mesmos, análise da produção diária, gerenciamento de banco de horas, férias, enfim, gestão de pessoas, gerenciamento da manutenção dos equipamentos do processo, manutenções preditivas, periódicas, corretivas, autônomas, gerenciamento e monitoramentos da segurança no trabalho, uso de EPIs, levantamento e resolução das condições inseguras da área, reuniões com a equipe para a prevenção de acidentes no trabalho, levantamento dos incidentes e tratamento dos mesmos. Tratamento de incidentes de qualidade gerados no processo, disposição, cumprimento de BPF, HACCP, auditorias da qualidade, padrões de qualidade, assepsia, requisitos legais, meio ambiente. Realização de inventários, contagens mensais de matérias primas. Condução do SGA na área, garantindo e implantando os requisitos ambientais e treinando a operação para entendimento. Cargo: Monitora de Qualidade (2005 -2007). Principais atividades: Realização de auditorias de qualidade, em clientes, centros de distribuição, pontos de venda, depósitos, áreas produtivas, checando todos os requisitos de qualidade e meio ambiente em fábricas, áreas produtivas, revendas, centros de distribuição e pontos de venda. Avaliação do cumprimento de BPF, HACCP, 5S, padrões de qualidade do produto, treinamento dos executores nos padrões, check da realização correta dos padrões pelos executantes, realização de treinamentos na função para os padrões de qualidade para a garantia da aplicabilidade correta. Check e cumprimento da metrologia e manutenção dos equipamentos críticos para o processo, análises de produtos devolvidos pelo mercado, tratamento das devolução e reclamações de consumidores, rastreabilidade do processo. Conhecimento das rotinas de supervisão de laboratório de controle de qualidade, execução de tarefas como compras de reagentes, materiais para laboratório, compra de equipamentos para execução de análises dos produtos, gerenciamento dos técnicos químicos, treinamento dos padrões para o laboratório, monitoramento dos equipamentos do laboratório, como manutenção externa, contatando assistências técnicas. Cargo: Técnica Química (2000 - 2005). Principais atividades: Análise de recebimento de embalagens e matérias primas, liberação antes da utilização na produção, relacionamento com fornecedores, tratamento dos anomalias detectadas no recebimento e durante a produção, acompanhamento e liberação de novos produtos, controle de qualidade de produtos semi-elaborados e elaborados, gerenciamento dos padrões de laboratório, metrologia, calibração de equipamentos de laboratório, monitoramento da manutenção periódica dos mesmos, padronização de soluções. Execução de painel sensorial dos produtos acabados. Cargo: Estagiária do laboratório (1999 - 2000). Principais atividades: Análise de produtos devolvidos do mercado, tratamento dos problemas juntamente com a área produtiva e alguns fornecedores de embalagens.

Educação

Técnico em Química

Fundação Escola Técnica Liberato Salzano Vieira da Cunha

Certificados

Boas Práticas de Fabricação para Serviços de Alimentação

SENAI

Boas Práticas de Fabricação em Indústrias

UFRGS

Gerentes e Supervisores de Produção

Unisinos

MASP and CEP

AGQ

Motivação

  • Desafios
  • Trabalho
  • Família

Qualidades

  • Atenção
  • Pontual
  • Criteriosidade
  • Múltiplos conhecimentos na área
  • Qualidade na execução

Perícia

  • Excel
  • Power Point
  • Microsoft
  • Pesquisa
  • Formatação

línguas

lang_pt-PT

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Inglês

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Espanhol

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